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自從某次翻閱了「神之雨下」這套漫畫之後，就對裡面男主角神乎奇技的醒酒技術深深著迷，有時候還會試著用空的葡萄酒瓶裝清水來練習。不過前陣子經由朋友介紹，買了一組醒酒器 - Vinturi 之後，似乎不需要什麼技術，也不需要醒酒瓶，就能讓杯中的葡萄酒加速清醒。
當時這組產品在市面上還很少見到，我是經由 Amazon.com 購買到的，一組的價格是38元美金。 不過現在已經漸漸在許多賣場可以看到這組產品了。這醒酒器的好處是可以直接讓酒杯裡的葡萄酒清醒，想喝多少就倒多少，如果是醒酒瓶的話，就有可能剩酒在醒酒瓶中，但人已經醉倒了。
使用 Vinturi 的另一個好處是可以提早喝到酒杯裡葡萄酒兩小時之後的狀態。有時候三四好友在一起談天，品嚐葡萄酒時，即使是一瓶好的葡萄酒，大家也不會有什麼耐性等候數小時讓杯中的酒清醒，而是在閒談中就不知不覺地把酒杯清空。所以這麼方便的一組醒酒器，非常適合我們這種喜歡臨時起意才聚會的人。
Vinturi 的造型頗為典雅，與酒瓶放在一起，到是有一番和諧的感覺。
Vinturi 的原理其實很簡單，葡萄酒輕輕從中間那個孔流入之後，透過二邊細長的縫，盡可能地接觸到空氣，最後緩慢地落在酒杯中。
要不要醒酒，其實是見人見智，端看每個人的喜好跟感覺。不過千萬要記得，喝酒不開車，開車不喝酒。
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