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來美國念書已將近六年的時間,每次回台灣時朋友們都很好奇我在這裡的生活。
我這六年來一直都是居住在南佛羅里達州,
雖然搬了幾次家,但大致上都是在邁阿密附近。
其實可以拿來分享的事情很多,在此就先與各位介紹一下我的美國之旅,第一站,美國的超級市場。為什麼要介紹這個主題呢?當年我剛到美國時,一個教授就建議我,去超級市場買菜時,要多觀察別人的行為模式,以及購買什麼類型的產品。他認為從逛超級市場當中,可以觀察不同種族的生活文化與習性,這對我在美國的生活與學習會有相當程度的幫助。這也是我打算介紹這個主題的主要原因!
美國東南部最大的連鎖超級市場是Publix,裡面充滿了大量的生鮮食物,以及冷凍食品,現賣的三明治與烤雞,還有藥局。美國家庭通常一星期來此店一次,就可買足所有食物,以及一些生活日用品。食物買回家時,冰箱就變成滿的,然後等到冰箱變成空的時候,就是要去買菜的時候了!
然而,美國家庭近年來逐漸外食化,在家自己煮的比例漸漸下降,所以publix 現在都會在門口擺個小攤,跟顧客介紹簡單料理食物的方法,好不好吃不知道,只知道每次食物煮好都一群人擠在那邊試吃。不過基本上,即使在這裡了六年,我還是沒辦法完全適應美國食物。
這裡雖然靠海,但海鮮非常非常貴。比如說,一顆海瓜子(clam)要賣0.34美金,等於是十元台幣一顆,
這住在台灣的你,能體會嗎?但另一方面,雞肉,牛肉等生鮮食品就比台灣便宜,也比較新鮮。
比較特別的是,這裡賣的全雞是看不到雞頭與雞腳的,因為美國人不吃。
我這六年來一直都是居住在南佛羅里達州,
雖然搬了幾次家,但大致上都是在邁阿密附近。
其實可以拿來分享的事情很多,在此就先與各位介紹一下我的美國之旅,第一站,美國的超級市場。為什麼要介紹這個主題呢?當年我剛到美國時,一個教授就建議我,去超級市場買菜時,要多觀察別人的行為模式,以及購買什麼類型的產品。他認為從逛超級市場當中,可以觀察不同種族的生活文化與習性,這對我在美國的生活與學習會有相當程度的幫助。這也是我打算介紹這個主題的主要原因!
美國東南部最大的連鎖超級市場是Publix,裡面充滿了大量的生鮮食物,以及冷凍食品,現賣的三明治與烤雞,還有藥局。美國家庭通常一星期來此店一次,就可買足所有食物,以及一些生活日用品。食物買回家時,冰箱就變成滿的,然後等到冰箱變成空的時候,就是要去買菜的時候了!
然而,美國家庭近年來逐漸外食化,在家自己煮的比例漸漸下降,所以publix 現在都會在門口擺個小攤,跟顧客介紹簡單料理食物的方法,好不好吃不知道,只知道每次食物煮好都一群人擠在那邊試吃。不過基本上,即使在這裡了六年,我還是沒辦法完全適應美國食物。
這裡雖然靠海,但海鮮非常非常貴。比如說,一顆海瓜子(clam)要賣0.34美金,等於是十元台幣一顆,
這住在台灣的你,能體會嗎?但另一方面,雞肉,牛肉等生鮮食品就比台灣便宜,也比較新鮮。
比較特別的是,這裡賣的全雞是看不到雞頭與雞腳的,因為美國人不吃。
冷凍食品非常多,不論是pizza,牛排,pasta,漢堡等,你都可以在冰箱裡面找到你想吃的食物,
好不好吃,營不營養是其次,但至少是非常方便,
放進微波爐三分鐘就可以用餐。
這家超級市場另外有三多,啤酒種類多,餅乾樣式多,以及紅白酒花樣多。
邁阿密靠近中南美洲,也有許多歐洲人來度假,所以各國的啤酒在這裡幾乎都買的到,
個人推薦President這個牌子,喝下去的感覺跟一般的啤酒完全不同,
不但入口香甜,啤酒入喉的感覺非常順口。
週末前夕,或是運動比賽轉播前,美國人幾乎是人手一箱啤酒。
餅乾樣式多,其實也不足為奇,看他們的身材就知道了!
紅白酒不但花樣變化多,而且價錢也比台灣便宜太多了!
普通一瓶都是在十元美金以內,喝起來雖然口感沒那麼複雜,但也都很順口。
加上常常有特價,比如說這瓶Sterling 的紅酒,特價完約二十美金,
台灣大約是二倍的價錢左右。
下星期再跟大家繼續介紹我的美國之旅,以及簡單的留學生食譜。
正常大小的圖請看相簿!
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