我的人生之路

每年八月至九月這段期間，是美國Miami的觀光淡季，理由很簡單，觀光客都跑去避暑了，怎麼可能還來Miami曬太陽。所以這個城市在這段期間，就發起一項活動稱為Miami spice 的活動，http://www.ilovemiamispice.com/



活動內容也很簡單，就是結合當地某些有名的餐廳，推出較為便宜的套餐，中餐約二十二元美金，晚餐約三十五元美金，每份套餐包含前菜，主菜，以及甜點。這些餐廳以往的價位每份主菜就要約三十元，所以其實是頗為合算，這活動的用意就是希望一些觀光客仍會因為「吃」而來這個城市觀光。

話說前些日子，我跟女友剛好到Miami最古老的一區Coral Gables 辦事情，這區也有著許多國家大使館或是辦事處，但台灣代表處也是在這裡，可惜掛在路上的中華民國國旗不見了，不然可以拍起來當成紀念。

中午時我們也就順便前往 Cacao -- 也有參與這項活動的餐廳用餐。這是一間菜單很簡單，就三樣前菜，三樣主菜，跟兩樣甜點，讓我們選，所以我們也就每樣各點一份，互相分享。

餐前面包不好吃，我們覺得過硬，配上中南美洲特有的醬料，或許是飲食文化的不同吧！我們只吃了二口就不想再碰。


前菜一是沙拉，食材很新鮮，而且重點是上面放著烤熱的cheese跟蘋果，算是平凡中有獨特感覺的一份沙拉。Mesclun Salad with Red Delicious Apples

前菜二是鮭魚跟美國烏魚的冷盤，配上特調的source，是樣頗為開胃的菜。
Salmon with Tangerine Sauce and Corvina with “Malagueta” Pepper

主菜一是牛排，不論牛肉食材及調味方式都很像是古巴料理的手法，再配上五種南美洲的source，是很特別，但我不喜歡古巴料理的牛排…
Grilled “Vacio” Steak, With Five Latin American Sauces and Yuca Mofongo

主菜二是海鮮，食材非常新鮮，上面再淋上cheese醬，我對旁邊的配料很有興趣，那是米，洋蔥，以及雞肉混合而成，很好吃。
Seafood “Quinoto”Quinoa Risotto with Asparagus

甜點一是看起來很像布丁，但不是布丁的食物。雖然吃過幾次，但我還是不喜歡吃，過甜是我們對這甜點的評價，不過美國人及中南美洲人都愛吃甜，所以…
Passion Fruit and Mango Terrine

甜點二是熱的黑巧克力蛋糕，再加上一小球ice cream。這道的評價比布丁好，但我們還是覺得過甜…Warm Chocolate Souffle Cake

其實還有很多餐廳可以選擇，如果 你將來有機會來miami，請記得八九月時有這項活動！！！